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品名：话梅香精
性状:水溶性，油溶性，水油两用，粉末
配料：食用香料、食用香精载体。
使用范围：适用于各种食品中。
烘培系列香精适用于各种饼干、糕点、馅料等烘培类食品；
乳制品系列香精适用于各种冰淇淋、雪糕、冰棒、乳制品等乳品及冰品产品；
【香精食用方法注意事项】
食用香精在长时间高温的工艺条件下简单挥发失去香味，所以加香工艺程序应尽量安排在产品制造工艺尾环节，加香完成的成品或半成品要封口低温保存。
参阅用量：0.1-0.5%（详细依据产品需量增减）
储存：本品应储存在阴凉、干燥、通风的仓库内，防止杂气污染，远离火源。
警示：本品不可以直接食用，不能和有毒物品寄存混放。
保质期：2年
食用香精应用范围和参考用量：
一、油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等，一般用量为0.2左右，但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等，一般用量为0.05~0.1。
二、乳化香精适用于汽水、饮料等，一般用量为0.1左右，混浊剂用量为0.08~0.12。
三、可乐浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用，也可直接用于汽水、饮料，一般用量为0.2~0.23（全色），0.05（非全色，另补焦糖色0.15~0.18）。
四、食品适用于粉末状食品、食品加工中的食品、膨化食品和休闲食品的涂层中，在食品中的用量一般在0.05~0.3。
五、液体和浆状香精在调味食品中的用量一般为0.2~0.5，粉末香精在调味食品中的用量一般为1~1.5。
