重庆天润生物制品有限公司
 
 

天润 芝麻香精 面包 奶茶 甜品 馅料 芝麻糊 两溶液体

  • 价格:45
  • 计量单位:公斤
详细信息

品名:芝麻香精

毛重:1000克/桶

性状:水溶性,油溶性,水油两用,粉末

配料:食用香料、食用香精载体。

使用范围:适用于各种食品中。

出产加工的饮料、糖块、饼干、雪糕等食品。

烘培系列香精适用于各种饼干、糕点、馅料等烘培类食品;

糖块系列香精适用于各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等糖块类产品;

饮料系列香精适用于各种碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、饮料等饮料类产品;

乳制品系列香精适用于各种冰淇淋、雪糕、冰棒、乳制品等乳品及冰品产品;

食用香精应用范围和参考用量:

      一、油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等,一般用量为0.2左右,但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等,一般用量为0.05~0.1。

     二、水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等,一般用量   0.07~0.15。

     三、乳化香精适用于汽水、饮料等,一般用量为0.1左右,混浊剂用量为0.08~0.12。

      四、可乐浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用,也可直接用于汽水、饮料,一般用量为0.2~0.23(全色),0.05(非全色,另补焦糖色0.15~0.18)。

     五、水果型粉末香精适用于糖果、饼干等,糖果、饼干中的用量一0.2,用量约为0.5~1;其它肉类、蔬菜类、家禽类粉末适用于膨化食品,方便食品和汤料,一般用量为0.3~1。

     六、食品适用于粉末状食品、食品加工中的食品、膨化食品和休闲食品的涂层中,在食品中的用量一般在0.05~0.3。

     七、液体和浆状香精在调味食品中的用量一般为0.2~0.5,粉末香精在调味食品中的用量一般为1~1.5。 

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