【产品简介】
中文名:磷酸二氢钾
别 称:磷L酸一钾;磷酸二氢钾(农用);MKP;无水磷酸二氢钾
化学式:KH2PO4
分子量:136.09
【简介】
磷酸二氢钾,是一种无机化合物,化学式为KH2PO4,有潮解性,加热至400℃时熔化而成透明的液体,冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。空气中稳定,溶于水,不溶于乙醇。
【产品性状】
无色结晶或白色颗粒状粉末,在空气中稳定,在400℃时失去水,变成偏磷酸盐。
【用 途】
工业上用作缓冲剂、培养剂,也用作细菌培养剂合成清酒的调味剂,制偏磷酸钾的原料,酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂,农业上用作高效磷钾复合肥
在食品工业中用作PH缓冲剂,发酵食物,去除剂,发酵防止剂,咖啡伴侣稳定剂。
【贮存与运输】
应贮存在干燥,通风的库房中,运输过程中防止雨淋受潮,装卸时应轻装轻放,防止包装破损,存放时与有毒物品分开。