【产品名称】:现货批发复配磷酸盐食品级 复配磷酸盐食品级
【产品属性】:食品级水分保持剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:是磷酸的盐,是几乎所有食物的天然成分之一,作为重要的食品配料和功能添加剂被广泛用于食品加工中。
【产品性状】:复合磷酸盐呈白色粉末性状,具有良好的保水、保油性能,可改变肉制品的组织结构。
【产品应用】:作为重要的食品配料和功能添加剂广泛应用于肉制品、禽肉制品、海产品、水果、蔬菜、乳制品、焙烤制品、饮料、土豆制品、调味料、方便食品等的加工过程中。
【水分保持剂性质】:提供不同的口味和膨松度保持水分,防止制品营养成分流失及提高成品率,增加制品的透明度,改善颜色和光泽。中国《现货批发使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:用于乳制品,冰淇淋等,最大使用量为5.0g/kg。
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