现货批发硬脂酰乳酸钠食品级 硬脂酰乳酸钠食品级

【产品名称】：现货批发硬脂酰乳酸钠食品级 硬脂酰乳酸钠食品级

【产品属性】：食品级乳化剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：一种食品乳化剂，由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。

【产品性状】：奶油色脆性固体或粉末，略有焦糖气味，稍具有吸湿性。

【产品应用】：在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加。

【乳化剂作用】：食品乳化剂是通过物理方法使两种或两种以上互不相溶的相（如：油和水）均匀地形成分散的活性物质。其在食品工业中占有相当重要的地位，能提高食品质量，防止食品变质，以延长食品储藏有效期，改善食品的口感与外观，刺激消费需求。其乳化特性取决于乳化剂的

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