重庆天润生物制品有限公司
 
 

食用硬脂酰乳酸钙 硬脂酰乳酸钙食品级

  • 价格:15
  • 品牌:重庆天润
  • 计量单位:公斤
详细信息

【产品名称】:食用硬脂酰乳酸钙 硬脂酰乳酸钙食品级

【产品属性】:食品级乳化剂

【产品简介】:硬脂酰乳酸钙为白色至奶油色粉末或薄片状物或块状物,具有特殊的焦糖气味。

【产品性状】:乳白色粉末或片状固体,具有良好的乳化、防老化、增筋、保鲜等作用

【产品应用】:应用于麻辣膨化食品、植脂末(奶精)、面包、馒头、面条、方便面、饺子、牛奶等食品中。增强面团的弹性、韧性和持气性,增大面包、馒头体积,改善组织结构。可与直链淀粉相互作用,延缓和防止食品老化。

【运输储存】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。

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