【产品名称】:批发零售(食品级抗坏血酸棕榈酸酯)
【产品属性】:食品级抗氧化剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:L抗坏血酸棕榈酸酯(简称VC酯)具有高效的氧清除及营养强化功能,具有维生素C的全部生理活性,同时克服了维生素C怕热、怕光、怕潮的三大缺点,稳定性高于维生素C,每500g可提供维生素C212g。
【产品性状】:外观为白色或黄白色粉末,有轻微柑橘香味。
【产品应用】:脂肪、油和乳化脂肪制品,氢化植物油,方便米面制品,面包,婴儿配方食品,幼儿配方食品,学龄前儿童配方食品。在油脂中补充维生素是方便直接的方法。
【定 义】:食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
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