【产品名称】:批发零售(食品级抗坏血酸钠(VC钠))
【产品属性】:食品级抗氧化剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:分解温度218℃,干燥状态下较稳定,遇光则颜色加深,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。
【产品性状】:白色至微黄白色结晶性粉末或颗粒,无臭,味稍咸。
【产品应用】:肉类和其他食品的抗氧化剂。作食品营养强化剂,还可作护色剂和抗氧化剂。作用与抗坏血酸相同。
【定 义】:食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
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