维生素C厂（维生素C生产）

【产品名称】：维生素C厂（维生素C生产）

【产品属性】：食品级维生素

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：维生素C是一种有机化合物，化学命名为L-(+)-苏阿糖型2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯，又名L-抗坏血酸，分子式为C6H8O6，分子量为176.12。

【产品性状】：白色结晶或结晶性粉末，无臭，味酸，有时是针状的单斜晶体。

【产品应用】：可用作营养增补剂、抗氧化剂，也可用作小麦粉改良剂。维生素C是植物体内重要的抗氧化物质，有研究表明，若在采后贮藏过程提高了果蔬的维生素C含量，就能提高果蔬采后保鲜效果。

【主要作用】：食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：防止变质，改善感官，保持营养，增加品种和方便性，方便加工，其他特殊需要。

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