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【产品名称】:L-组氨酸盐酸盐的用量 L-组氨酸盐酸盐添加量
【产品属性】:食品级氨基酸
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:在水中的溶解度远比L-组氨酸大。不溶于乙 醇。
【产品性状】:白色结晶状物质;易溶于水,水溶液呈酸性
【产品应用】:可用于强化婴幼儿食品,外科的食品。用化学膨松剂制造面包时,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
【常用分类】:主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。
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