L-瓜氨酸的用量 L-瓜氨酸添加量

【产品名称】：L-瓜氨酸的用量 L-瓜氨酸添加量

【产品属性】：食品级氨基酸

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：是从鸟氨酸及胺基甲酰磷酸盐在尿素循环中生成，或是通过一氧化氮合酶（NOS）催化精氨酸生成NO的副产物。

【产品性状】：白色结晶体或结晶粉末，有酸味，微溶于水，不溶于乙醇和乙醚

【产品应用】：当瓜氨酸仍然是氨基酸时，由于它不是为DNA而编码，所以是不会在蛋白质生物合成中嵌入蛋白质内，不过仍然有部份蛋白质含有瓜氨酸

【常用分类】：主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。

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