L-半胱氨酸盐酸盐的用量 L-半胱氨酸盐酸盐添加量

【产品名称】：L-半胱氨酸盐酸盐的用量 L-半胱氨酸盐酸盐添加量

【产品属性】：食品级氨基酸

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：有轻微特殊气味酸味，具有还原性，有抗氧化和防止非酶褐变的作用。

【产品性状】：无色至白色结晶或结晶性粉末

【产品应用】：面包改良剂：促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂，能改变面包和食品的风味。

【常用分类】：主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。

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