抗坏血酸钠（VC钠）的用量 抗坏血酸钠（VC钠）添加量

【产品名称】：抗坏血酸钠（VC钠）的用量 抗坏血酸钠（VC钠）添加量

【产品属性】：食品级抗氧化剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：分解温度218℃，干燥状态下较稳定，遇光则颜色加深，吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。

【产品性状】：白色至微黄白色结晶性粉末或颗粒，无臭，味稍咸。

【产品应用】：肉类和其他食品的抗氧化剂。作食品营养强化剂，还可作护色剂和抗氧化剂。作用与抗坏血酸相同。

【常用分类】：主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。

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