α-硫辛酸的用量 α-硫辛酸添加量

【产品名称】：α-硫辛酸的用量 α-硫辛酸添加量

【产品属性】：食品级无机盐

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：硫辛酸以闭环二硫化物形式和开链还原形式两种结构混合物存在，这两种形式通过氧化-还原循环相互转换

【产品性状】：为淡黄色粉末状结晶，几乎无味。在水中溶解度小，约为1 g/L (20°C) 。

【产品应用】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

【常用分类】：主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。

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