酵母β—葡聚糖的用量 酵母β—葡聚糖添加量

【产品名称】：酵母β—葡聚糖的用量 酵母β—葡聚糖添加量

【产品属性】：食品级无机盐

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中

【产品性状】：淡黄色粉末状，

【产品应用】：广泛存在于各种真菌和植物，如香菇、灵芝、燕麦中，各种食品，如：肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料，用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

【常用分类】：主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。

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