焦糖色粉末的用量 焦糖色粉末添加量

【产品名称】：焦糖色粉末的用量 焦糖色粉末添加量

【产品属性】：食品级着色剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：是把糖煮到摄氏170 °C时焦化产生的物质，也是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末

【产品性状】：是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味

【产品应用】：主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。

【常用分类】：主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。

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