食品添加剂L-苹果酸使用量

【产品名称】：食品添加剂L-苹果酸使用量 

【产品属性】：食品级酸度调节剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：分子式为C4H6O5，是一种天然存在的二羧酸，水果酸甜味的来源，常用作食用。

【产品性状】：白色结晶或结晶性粉末

【产品应用】：用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节，葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味，并有利于在体内吸收、扩散。

【特      征】：食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

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