食品添加剂硬脂酰乳酸钠使用量

【产品名称】：食品添加剂硬脂酰乳酸钠使用量 

【产品属性】：食品级乳化剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：一种食品乳化剂，由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。

【产品性状】：奶油色脆性固体或粉末，略有焦糖气味，稍具有吸湿性。

【产品应用】：在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加。

【特      征】：食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

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