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【产品名称】:食品添加剂纽甜使用量
【产品属性】:食品级甜味剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:纽甜的甜味与阿斯巴甜相近,无苦味及其它后味,纽甜的甜度为蔗糖的8000-10000倍,即在5%的甜度时为蔗糖的8000倍,在2%的甜度时可达蔗糖的10000倍。
【产品性状】:是白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水,是一种功能性甜味剂。
【产品应用】:根据GB2760-2011食用卫生标准,(提供者:张乐安).纽甜的食品级生产为各类食品饮料,使用量为按生产需要适量使用。一般饮料类8-17mg/L,食品类10-35mg/Kg。在水果罐头、凉果、饮料烘培食品中的应用
【特 征】:食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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