食品添加剂三氯蔗糖使用量

【产品名称】：食品添加剂三氯蔗糖使用量 

【产品属性】：食品级甜味剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂，分子式为C12H19Cl3O8。稳定性高，对光、热、pH均很稳定。

【产品性状】：白色至近白色结晶性粉末，无臭，不吸湿，极易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。

【产品应用】：在饮料中蔗糖添加量通常都集中在8%～10%，将三氯蔗糖添加在烘焙糕点以及糖果类较为常见。

【特      征】：食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

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