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【产品名称】:食品添加剂烟酰胺使用量
【产品属性】:食品级维生素
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:又称尼克酰胺,是烟酸的酰胺化合物。 为白色的结晶性粉末
【产品性状】:为白色的结晶性粉末;无臭或几乎无臭,味苦;略有引湿性。
【产品应用】:是哺乳类动物必/需的营养物。水溶性较烟酸好,但易与维生素C生成复合物而结块。用量30mg/kg。
【特 征】:食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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