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【产品名称】:食品添加剂大豆蛋白粉使用量
【产品属性】:食品级无机盐
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:蛋白质≥55% 水份≤7% 脂肪≤1% 灰分≤4% 纤维总量≤4%
【产品性状】:颜色淡黄色或乳白色。
【产品应用】:可以混合在面粉中,制成面包、点心或加用于香肠中。可广泛添加到鱼制品、面制品、肉制品、乳制品及糖果之中。有防止面包老化之功/效,并可增进营养价值,改善风味
【特 征】:食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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