食品添加剂复配增稠剂使用量

【产品名称】：食品添加剂复配增稠剂使用量 

【产品属性】：食品级增稠剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：是一种亲水性胶体，又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶，因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体

【产品性状】：为白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭，口感粘滑。溶于约80℃水，形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动溶液。

【产品应用】：卡拉胶作为一种很好的凝固剂，可取代通常的琼脂、明胶及果胶等。在果冻、软糖中应用

【特      征】：食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

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