食品添加剂栀子蓝使用量

【产品名称】：食品添加剂栀子蓝使用量 

【产品属性】：食品级着色剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：以栀子为基本原料，经微生物酶的作用制得的天然色素。

【产品性状】：蓝色水溶性液体或粉末。色泽鲜艳，着色力强，抗光、耐热性好，色调在PH48范围内稳定性好、不沉淀。

【产品应用】：食用、饲料添加剂、保健食品。 可用于冷冻饮品（食用冰除外），果酱，腌渍的蔬菜，糖果，方便米面制品，粮食制品馅料，糕点，焙烤食品馅料及表面用挂浆，调味品（盐及代盐制品除外），果蔬汁类，蛋白饮料类，风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味咖啡味及其他味饮料）等

【特      征】：食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

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