硬脂酰乳酸钠18200-72-1

【产品名称】：硬脂酰乳酸钠18200-72-1

【产品属性】：食品级乳化剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：一种食品乳化剂，由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。

【产品性状】：奶油色脆性固体或粉末，略有焦糖气味，稍具有吸湿性。

【产品应用】：在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加。

【使用危害】：食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，对人体均有一个剂量与效应关系的问题，即物质只有达到一定浓度或剂量水平，才显现毒害作用。

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