红曲红874807-57-5

【产品名称】：红曲红874807-57-5

【产品属性】：食品级着色剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：是指将红曲米用乙醇抽提得到的液体红曲色素或从红曲霉的深层培养液中提取、结晶、精制得到的产物。

【产品性状】：红曲色素是深紫红色液体或粉末或糊状物，略带异臭，不溶于油脂及非极性溶剂

【产品应用】：广泛应用于食品（肉制品、豆制品、酒、果汁、饮料、糖果、糕点）、医药、化妆品等行业中。

【使用危害】：食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，对人体均有一个剂量与效应关系的问题，即物质只有达到一定浓度或剂量水平，才显现毒害作用。

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