（食品级没食子酸丙酯）没食子酸丙酯 没食子酸丙酯

【产品名称】：（食品级没食子酸丙酯）没食子酸丙酯 没食子酸丙酯

【产品属性】：食品级抗氧化剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：亦称棓酸丙酯，分子式C10Hl2O5。相对分子质量212.21。

【产品性状】：白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭，稍具苦味，水溶液无味。有吸湿性，光照可促进其分解。

【产品应用】：没食子酸丙酯可用于食品油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品，其使用量为0.1g/kg。

【安全标准】：食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂是有益无害的物质。食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性，所以使用时要严格控制使用量。

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