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【产品名称】:(乙二胺四乙酸二钠)乙二胺四乙酸二钠 EDTA二钠食品级
【产品属性】:食品级防腐剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:它有六个配位原子,形成的配合物叫做螯合物,EDTA在配位滴定中经常用到,一般是测定金属离子的含量。
【产品性状】:为无味无臭或微咸的白色或乳白色结晶或颗粒状粉末,无臭、无味。它能溶于水,极难溶于乙醇。
【产品应用】:可用于水产罐头、糖水栗子罐头等,使用量为0.25 g/kg。可保持罐头食品的色、香、味,对于蟹、虾等水产罐头
【必 要 性】:实际上,不使用防腐剂具有更大的危险性,这是因为变质的食物往往会引起食物中/毒的疾/病。另外,防腐剂除了能防止食品变质外,还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物,这无疑是有益于人体健康的。
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