【产品名称】:(硬脂酰乳酸钠)硬脂酰乳酸钠食品级
【产品属性】:食品级乳化剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:一种食品乳化剂,由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。
【产品性状】:奶油色脆性固体或粉末,略有焦糖气味,稍具有吸湿性。
【产品应用】:在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加。
【必 要 性】:实际上,不使用防腐剂具有更大的危险性,这是因为变质的食物往往会引起食物中/毒的疾/病。另外,防腐剂除了能防止食品变质外,还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物,这无疑是有益于人体健康的。
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