（阿斯巴甜）阿斯巴甜食品级

【产品名称】：（阿斯巴甜）阿斯巴甜食品级

【产品属性】：食品级甜味剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：阿斯巴甜的热量约为 16.75kJ/g  

【产品性状】：室温下白色粉末，pH为3-5最为稳定，高温、高pH丧失甜味

【产品应用】：在固体粉末饮料和什锦点心之类干燥产品中，阿斯巴甜的稳定性很好，整体稳定性类似于纯阿斯巴甜。高温环境中阿斯巴甜会发生水解和环化作用，这就限制了它在焙烤、油炸类需高温长时处理食品中的应用。

【必 要  性】：实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物中/毒的疾/病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。

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