【产品名称】:单双甘油脂肪酸酯|食品级|
【产品属性】:食品级乳化剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:它既有亲水又有亲油基因,具有润湿、乳化、起泡等多种功能。
【产品性状】:乳白色、淡黄色或黄色至浅棕色的粘性液体、膏体、固体或粉末状固体
【产品应用】:用于糖果、巧克力、人造奶油,防止油水分离,提高产品质量。用于冰淇淋,可使组织混合均匀,组织细腻、爽滑、膨化活度,提高保形性。
【安全用量】:对健康无任何毒性作用或不良影响的食品添加剂用量,用每千克每天摄入的质量(mg)来表示,参照GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准。
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