【产品名称】:BHA 丁基羟基茴香醚|食品级生产厂
【产品属性】:食品级抗氧化剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:丁基羟基茴香醚(BHA),又名叔丁基-4-羟基茴香醚,化学式为C11H16O2,有两种异构体:3-BHA和2-BHA,一般指二者的混合物。
【产品性状】: 白色或微黄色结晶状物,熔点48~63℃,沸点264~270℃(98 KPa),高浓度是略有酚味,易溶于乙醇(25 g/100 mL,25℃)、丙二醇和油脂,不溶于水。
【产品应用】:作为脂溶性抗氧化剂,适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好,因此可以在油煎或焙烤条件下使用。
【通用标准】:2011年4月21日,下发《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》(下称通知),将严打包括非法添加行为在内的危及食品安全的多种违法行为,并要求卫生部制定食品添加剂新品种国家标准。
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