【产品名称】:硬脂酰乳酸钠|食品级生产厂
【产品属性】:食品级乳化剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:一种食品乳化剂,由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。
【产品性状】:奶油色脆性固体或粉末,略有焦糖气味,稍具有吸湿性。
【产品应用】:在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加。
【通用标准】:2011年4月21日,下发《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》(下称通知),将严打包括非法添加行为在内的危及食品安全的多种违法行为,并要求卫生部制定食品添加剂新品种国家标准。
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