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【产品名称】:可溶性大豆多糖|食品级生产厂
【产品品牌】:重庆天润生物
【产品属性】:食品级增稠剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:可溶性大豆多糖主要是以大豆分离蛋白、豆腐和腐竹等生产加工的副产物豆渣纤维为主要原料,经预处理、酶解(纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶等)、分离、脱色、灭菌、干燥等工艺精制而成。
【产品性状】:能在各种酸性环境维持蛋白稳定、悬浮,不受时间和温度影响;
【产品应用】:做为乳化稳定剂可用于 酸性蛋白饮料:如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等;做为抗结剂可用于米饭、面条和调味粉等产品中。
【通用标准】:2011年4月21日,下发《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》(下称通知),将严打包括非法添加行为在内的危及食品安全的多种违法行为,并要求卫生部制定食品添加剂新品种国家标准。
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