【产品名称】:食品级|酸性蛋白酶现货批发
【产品属性】:食品级酶制剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:是指蛋白酶具有较低的最适pH,而不是指酸性基团存在于酶的活性部位,酸性蛋白酶的最适PH从2左右(胃蛋白酶)到4左右。
【产品性状】:液体型为黑褐色液体,规格有50000u/ml~10000u/ml.
【产品应用】:它能在低PH条件下,有效水解蛋白质,广泛应用于酒精、白酒、啤酒、酿造、食品加工、饲料添加、皮革加工等行业。
【使用监管】:通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定,明确允许使用的食品添加剂品种,指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用,不得虚假宣传、欺骗消费者。
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