【产品名称】:食品级|富马酸现货批发
【产品属性】:食品级酸度调节剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:化学式为C4H4O4,是由丁烯衍生出的羧酸,是一种无色、易燃的晶体。
【产品性状】:白色粉末或无色晶体
【产品应用】:在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。同时,它有涩味,是酸味固体酸之一,吸收率低,有助于延长粉末制品等的保存期。
【使用监管】:通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定,明确允许使用的食品添加剂品种,指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用,不得虚假宣传、欺骗消费者。
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