食品添加剂菠萝蛋白酶| 食品级菠萝蛋白酶批发|价格

【产品名称】：食品添加剂菠萝蛋白酶| 食品级菠萝蛋白酶批发|价格

【产品属性】：食品级酶制剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：由菠萝汁、皮等提取的巯基蛋白酶。浅黄色无定形粉末，微有特异臭。分子量33000。

【产品性状】：浅黄色无定形粉末，微有特异臭。分子量33000。水溶液无色至淡黄色,有时有乳白光

【产品应用】：将菠萝蛋白酶加入生面团中，可使面筋降解，生面团被软化后易于加工。并能提高饼干与面包的口感与品质。

【行业自律】：食品和食品添加剂等行业组织要切实负起行业自律责任，积极组织企业开展自查自纠和内部监督，加强行业监督和培训，及时发现行业中存在的问题，未能及时发现并报告的要通报批评。

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