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【产品名称】:食品级N-乙酰半胱氨酸批发|N-乙酰半胱氨酸
【产品属性】:食品级氨基酸
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:主要用作黏液溶解剂,具有较强的黏痰溶解作用,其分子中所含的巯基能使痰液中糖蛋白多肽链中的二硫键断裂,从而降低痰液的黏滞性,并使痰液化而易咳出
【产品性状】:本品为白色或类白色结晶性粉末,有类似蒜的臭气,有引湿性。
【产品应用】:面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。
【食品添加剂的介绍】:食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别2000多个品种。
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