【产品名称】:食品级山梨糖醇批发|价格|山梨糖醇
【产品属性】:食品级甜味剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:有D、L两种旋光异构体,是蔷薇科植物的主要光合作用产物,主要用作甜味剂,有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。
【产品性状】:为白色结晶性粉末,无臭,味甜,有引湿性。在水中易溶,在乙醇中微溶,在三氯甲烷或乙醚中不溶。
【产品应用】:可用作生产维生素C的原料,山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C。可用作营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。
【注意事项】:取本品2.0g,加醋酸盐缓冲液(pH3.5)2mL与水适量,使溶解成25mL,依法检查,含重金属不得过百万分之十。
【食品添加剂的介绍】:食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别2000多个品种。
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