【产品名称】:L-精氨酸盐酸盐食品添加剂作用
【产品属性】:食品级氨基酸
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:对成人为非必/需氨基酸,但体内生成速度较慢,对婴幼儿为必/需氨基酸。其大量存在于鱼精蛋白等中,亦为各种蛋白质的基本组成,存在十分广泛。
【产品性状】:白色结晶体或结晶粉末,有特殊的酸味,易溶于水和甲酸,微溶于乙醇,不溶于乙醚。
【产品应用】:营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。
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