过氧化氢酶食品添加剂作用

【产品名称】：过氧化氢酶食品添加剂作用

【产品属性】：食品级酶制剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：是催化过氧化氢分解成氧和水的酶，存在于细胞的过氧化物酶体内。

【产品性状】：本产品为浅黄色至灰白色粉末粉末。

【产品应用】：在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装，防止食物被氧化

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