重庆天润生物制品有限公司
 
 

乙酸钙食品标准 乙酸钙的用量

  • 价格:5
  • 品牌:重庆天润
  • 计量单位:公斤
详细信息

【产品名称】:乙酸钙食品标准  乙酸钙的用量

【产品属性】:食品级酸度调节剂

【保质日期】:24个月

【执行标准】:国标

【产品简介】:无水乙酸钙的吸湿性非常好,因此常见的乙酸钙都以一水合物(Ca(CH3COO)2.H2O,CAS [5743-26-0])的形式存在。

【产品性状】:白色针状结晶

【产品应用】:用作食品稳定剂、鳌合剂、抑霉剂、缓冲剂、增香剂、腐蚀阻抑剂;乙酸钙还是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品,使用量为33.0~6.0g/kg(以元素钙计,下同);在谷类及其制品中为1.6~3.2g/kg;

【贮存与运输】:装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。


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