【产品名称】:单双甘油脂肪酸酯食品标准 单双甘油脂肪酸酯的用量
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:它既有亲水又有亲油基因,具有润湿、乳化、起泡等多种功能。
【产品性状】:乳白色、淡黄色或黄色至浅棕色的粘性液体、膏体、固体或粉末状固体
【产品应用】:用于糖果、巧克力、人造奶油,防止油水分离,提高产品质量。用于冰淇淋,可使组织混合均匀,组织细腻、爽滑、膨化活度,提高保形性。
【贮存与运输】:装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
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