重庆天润生物制品有限公司
 
 

结冷胶 食品标准 结冷胶 的用量

  • 价格:184
  • 品牌:重庆天润
  • 计量单位:公斤
详细信息

【产品名称】:结冷胶 食品标准  结冷胶 的用量

【产品属性】:食品级增稠剂

【保质日期】:24个月

【执行标准】:国标

【产品简介】:主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2:1:1的比例,四种单糖为重复结构单元所组成的线形多聚糖。

【产品性状】:结冷胶干粉呈米黄色,无特殊的滋味和气味,约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能良好,对酶的稳定性亦高。

【产品应用】:结冷胶广泛的应用在食品中,如布丁,果冻,白糖,饮料,奶制品,果酱制品,面包填料,表面光滑剂,糖果,糖衣,调味料等。

【贮存与运输】:装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。


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