【产品名称】:果胶酶报价|食品原料
【产品属性】:食品级酶制剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中,根据其作用底物的不同。又可分为三类。
【产品性状】:由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。
【产品应用】:果胶酶是水果加工中最重要的酶,应用果胶酶处理破碎果实,可加速果汁过滤,促进澄清等。应用其他的酶与果胶酶共同使用,其效果更加明显
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