【产品名称】:阿斯巴甜报价|食品原料
【产品属性】:食品级甜味剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:阿斯巴甜的热量约为 16.75kJ/g
【产品性状】:室温下白色粉末,pH为3-5最为稳定,高温、高pH丧失甜味
【产品应用】:在固体粉末饮料和什锦点心之类干燥产品中,阿斯巴甜的稳定性很好,整体稳定性类似于纯阿斯巴甜。高温环境中阿斯巴甜会发生水解和环化作用,这就限制了它在焙烤、油炸类需高温长时处理食品中的应用。
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