【产品名称】:乙酸钙报价|食品原料
【产品属性】:食品级酸度调节剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:无水乙酸钙的吸湿性非常好,因此常见的乙酸钙都以一水合物(Ca(CH3COO)2.H2O,CAS [5743-26-0])的形式存在。
【产品性状】:白色针状结晶
【产品应用】:用作食品稳定剂、鳌合剂、抑霉剂、缓冲剂、增香剂、腐蚀阻抑剂;乙酸钙还是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品,使用量为33.0~6.0g/kg(以元素钙计,下同);在谷类及其制品中为1.6~3.2g/kg;
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